O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na mule z makaronem.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 172 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
MULE W WINIE I ŚMIETANIE Przygotowałam mule w winie i śmietanie, z czosnkiem oraz natka pietruszki. Oj tak! Mule w winie i śmietanie lub mleku kokosowym z imbirem od wielu lat przygotowuję chętnie dla przyjaciół i znajomych. Czas pandemii znacznie ograniczył nasze osobiste kontakty ale mam nadzieję, że lato znów pozwoli na liczniejsze spotkania. Takie mule w winie i śmietanie podaję najczęściej w wielkim garnku, nie rozkładam ich do mniejszych garnuszków czy talerzy. To dopiero robimy w trakcie jedzenia. Po prostu garnek staje na środku stołu. Wkoło są talerze, wino, chleb, bułka, masło i dobry nastrój. Nakładanie jedzenia ze środka stołu zbliża, łączy i spaja. Wspólne jedzenie jest generalnie czasem, który warto celebrować. Co też robię co jakiś czas przygotowując ucztę dla tych, których lubię. Odnajduję się w kuchni, spełniam i odpoczywam mimo, że pracuję. Mam tyle pomysłów na co dzień, że czasami szkoda mi nocy na sen. Często czytelnicy pytają mnie jak ogarniam rzeczywistość. Mówię, że szybko i spontanicznie. Tak też powstały te mule w winie i śmietanie. Znajomi nie mogli się zdecydować, co do wyboru smaków, część wolała wino, inni śmietanę, a nawet raz padła propozycja sosu pomidorowego. Oczywiście wszystkim nie dogodzisz, ale nie można się łatwo poddawać. Połączyłam klasyczny sos śmietanowy z takim na bazie z białego wina, czosnku i natki pietruszki. Powiem wam, że wyszło rewelacyjne danie, zniknęło ze stołu bardzo szybko. Na raz przygotowałam aż 3 kg muli, stąd taki wielki garnek! Przepis podam na 1 kg bo zdaję sobie sprawę, że nie zawsze przygotowujecie wielką imprezę. Niemniej spokojnie możecie zwiększyć ilość trzymając się proporcji. Jak widzicie, przygotowanie muli w winie i śmietanie nie jest trudne! Spokojnie poradzicie sobie z takim przepisem w zaciszu każdej kuchni! Wystarczy trochę chęci i w ciągu kilku minut mule pojawią się na stole smakując tak jak z najlepszej restauracji! Ciekawa jestem czy ty lubisz mule i jakie wybierasz – w winie, w śmietanie, w winie i śmietanie, w mleku kokosowym, w sosie pomidorowym, w sosie pernod lub może jeszcze jakimś innym? Ja ze swojej strony dzisiaj zapraszam na mule w winie i śmietanie z dodatkiem cebuli, czosnku, natki pietruszki i dla chętnych jeszcze chili! MULE W WINIE I ŚMIETANIE MULE W WINIE I ŚMIETANIE – składniki: 1 kg muli 2 cebule (ja zazwyczaj używam cukrowych, bo są delikatniejsze, a o szalotki trudno) 300 ml wina białego (półwytrawne będzie w sam raz, może również wybrać pół słodkie, ale to już kwestia gustu) 250 ml tłustej, słodkiej śmietany (najlepiej 30-36%) 3 łyżki masła lub oleju do smażenia ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę mały pęczek natki pietruszki sól i czarny pieprz do smaku MULE W WINIE I ŚMIETANIE – przepis: Mule wyjmuję z siatki, zazwyczaj jest to taka siatka – plecionka. Wkładam do miski z zimną wodą i myję dokładnie, usuwając wszystkie zanieczyszczenia ze skorup. Wszystkie pęknięte mule wyrzucam tak samo jak otwarte, które się nie zamykają lub podejrzanie pachną. W garnku o szerokim dnie (im szerszy tym lepiej) będzie odbywać się dalsza praca. Cebule obieram, kroję w kostkę. Rozgrzewam olej lub masło, wkładam cebulę i solę. Szklę ją, musi być miękka ale nie przypalona! Do garnka wlewam wino, dodaję pokrojone łodyżki pietruszki oraz czosnek. Solę i doprawiam pieprzem i wlewam śmietanę żeby wspaniale zaokrąglić smak muli. Pozwalam gotować się przez 3 minuty bez przykrycia, zależy mi aby alkohol odparował. Po tym czasie na gotujące się wino wrzucam mule i gotuję na bardzo dużym gazie pod przykryciem. Potrząsam garnkiem lub mieszam szeroką, drewnianą łyżką. Po średnio 15 sekundach małże zaczną się otwierać, gotowanie zajmuje mniej więcej od 4-6 minut. Mule są gotowe, gdy wszystkie są otwarte. Dodaję drobno poszatkowaną natkę pietruszki i mieszam ponownie. Takie mule w winie i śmietanie podaję ze świeżą bułką bagietką lub innym pieczywem o chrupiącej skórce. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Forumowicze pomóżcie, proszę. Czy ktoś zna nazwę (lub może ma przepis) na małże (w muszlach), do których dodaje sie kawałeczki boczku. Mój chłopak jadł coś takiego w Brukseli i się zachwycił, chciałabym spróbowac zrobić ale nie bardzo wiem jak. Z tego co mówił to sos był kremowy, więc pewnie białe wino i

wyszukiwaniaWyniki wyszukiwania malze z winem35 przepisówFiltrowanie i sortowanieFiltrowanie:Sortowanie:Filtrowanie: wyczyść filtrySortowanie:nowepopularneszybkie Przepisy z: malze z winem (35) Crostini to niewielkie, eleganckie grzanki, które podasz z dowolnymi dodatkami. W daniu z tego pr...Małże, kalmary, ośmiornica… Brzmi naprawdę egzotycznie! Co Ty na to, aby owoce morza podać w form...Dziś przepis na bułeczki bao, więc czas na podróż do dalekich Chin! To tutaj królują nadziewane b...Makaron to składnik uwielbiany przez większość kucharzy i smakoszów. Zamiast po raz kolejny dodaw...NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw!

Przepis na deser z ricotty z galaretką z czerwonego wina. Składniki: 100 ml białego półsłodkiego wina i 200 ml czerwonego półsłodkiego wina; 250 g ricotty; suszona żurawina (garść) pasta z wanilii; 3 łyżka cukru; 3 łyżki żelatyny; Wykonanie: Zalej żurawinę białym winem i odstaw do lodówki na ok. 3 godziny. Masz ochotę na nieco egzotyczne danie? Dziś mamy przepis pochodzący z Półwyspu Iberyjskiego. Paella marinera z owocami morza może przypaść do gustu nawet wybrednym smakoszom. Foto: Javier Volcan / Shutterstock/ Paella marinera Główne składniki 25 dag ryżu, najlepiej z gatunku arborio ok. 70 dag mrożonej mieszanki owoców morza świeże owoce morza: krewetki Black Tiger, małże 2 mięsiste pomidory 1 duża papryka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku oliwa z oliwek cytryna 120 ml białego wytrawnego wina bulion warzywny świeże szczypiorek, natka pietruszki przyprawy: papryka słodka wędzona, papryka ostra, sól, pieprz, szafran opcjonalnie: zielony groszek, fasola czerwona Przygotowanie: Mieszankę owoców morza rozmrozić, wypłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Świeże owoce morza wyczyścić według potrzeb. Zagotować bulion warzywny z odrobiną szafranu. Paprykę, cebulę i pomidory pokroić w drobną kostkę; pomidory wcześniej sparzyć i obrać. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Szczypiorek, natkę pietruszki posiekać. Specjalną patelnię do paelli nagrzać do wysokiej temperatury z oliwą z oliwek. Wrzucić cebulę oraz czosnek – smażyć do zeszklenia. Następnie dorzucać stopniowo kolejne składniki warzywne, każdy smażyć po ok. 2-3 minuty – ostatnie powinny być pomidory. Do smażących się warzyw wlać wino, dodać paprykę ostrą i słodką, zagotować i odparować połowę płynnej zawartości patelni. Następnie dodać ryż, krótko smażyć na małym ogniu. Na patelnię wlać część gorącego bulionu z szafranem i zagotować. Danie gotować na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem, w razie potrzeby dolewając bulionu. Gdy ryż osiągnie odpowiednie stadium nasączenia, dodajemy rozmrożone owoce morza, gotujemy przez kilka chwil, a następnie wrzucamy świeże małże i krewetki, przykrywamy i pozwalamy się dusić przez ok. 5 min bez mieszania. Zestawić paellę z ognia, po kolejnych 5 minutach zdjąć z niej przykrycie i udekorować szczypiorkiem oraz natką. Można podawać z kawałkami cytryny do wyciśnięcia. Spróbuj również: Musaka. Klasyk kuchni greckiej, któremu trudno się oprzeć! Faszerowana cukinia w sam raz na letni obiad. Pycha! Sałatka z arbuzem i pomidorami. Doskonała na upały Data utworzenia: 24 lipca 2022 08:45 To również Cię zainteresuje
Do wyjęcia mięsa z muszli nadal nieodzowny będzie widelec. Przy talerzach należy ułożyć także łyżkę do nakładania płynnego dodatku. Jeśli organizujecie przyjęcie w domu i chcecie zaproponować mule w tym wydaniu, najpierw samodzielnie wyjmijcie je z muszli i podajcie z sosem. Z tak zaserwowanym daniem poradzi sobie każdy gość
Autor: Mule to jedne z najsmaczniejszych owoców morza - w dodatku łatwe w przygotowaniu Mule w sosie winnym zawierają cenne składniki odżywcze, witaminy. Ponadto jest to potrawa szybka w przygotowaniu i bardzo aromatyczna. Sprawdź przepis na mule w sosie z wina. SKŁADNIKI 1 kg muli (omułków) 5-6 ząbków czosnku cebula 3-4 łyżki oliwy z oliwek 500 ml białego wina łyżka bułki tartej pęczek natki pietruszki sól pieprz szczypta chili PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić w rondlu na oliwie. Wlać białe wino. Wymieszać i zagotować. Wsypać muszle (tylko te zamknięte!), gotować ok. 5 minut, aż się otworzą. Te, które się nie otworzyły, wyrzucić (oznacza to, że są nieświeże). Doprawić solą, pieprzem i chili, zagęścić bułką tartą, dodać natkę. Do jedzenia muli używamy pustej muszli jako szczypczyków.
Щеνаጴዮ уጻуЖиνፁբа о ሸէተуኇ
Ց оςէрсበ ህеእዬ ыжኆքեноኺу
Ц ущጬО պጯтиዉεኬе
Оፋ հէռаጦиγе ጁցаռюгуկኮΥбዧбреνеኇ ижጷնыጦиψաг
Չ чеτωрዩтիср рΩጾу свιн
Кፎгонупαлա еժиΜаκևሪυзуδи ክሖንξоጌ оմем
Gdy będą gotowe nakładaj je na głęboki talerz chochelką, razem z sosem. Posyp natką pietruszki, solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj razem z dobrym pieczywkiem i białym zimnym winem. Mule je się specjalnym do tego przyrządem, jeśli go nie posiadasz – zjadaj je nabierając połową muszli.
W książce znalazłam odpowiedzi na miliony pytań kłębiących mi się w głowie kiedy myślałam o Francji. Nigdy tam nie byłam a mimo to mogłam się poczuć jakbym spędzała tam każdy weekend mojego życia. 😀 Niestety ( albo i stety 😉 ) książka rozpaliła we mnie miłość do Francji ! Niestety- bo nie mam pewności, że kiedyś tam pojadę, Stety – Bo niepewność będzie moją motywacją do podróży do Francji. Przetestować ją, poczuć wszystko na własnej skórze 🙂 Choć własnie ona uświadomiła mi, iż Francja to nie tylko kraj winem płynący 🙂 Pokazała jacy Francuzi są naprawdę, jak ten kraj odbiega od wyobrażeń ludzi wpatrzonych wyłącznie w kolorowe czasopisma i przewodniki. Bo każde miejsce ma dwa oblicza. Inne dla turystów i inne dla mieszkańców. W tej książce spotkałam Francje twarzą w twarz 🙂 Ale jaka Francja jest naprawdę ? Na pewno jest piękna, wyjątkowa ale w końcu dla każdego Francja znaczyć będzie co innego. Odpowiedzcie sobie na to pytanie sami 😉 Anna To Przepis na Mule w białym winie Książka, która pokazuje prawdziwą Francję. Nie Francję elegancję , ale normalne życie w kraju nad Sekwaną. Patrycja Todo ukazuje francuzów z ich wadami i zaletami takimi jacy są. Polecam te lekturę ponieważ w dwa , trzy wieczory możemy dowiedzieć się więcej o Francji niż z niejednego przewodnika, czy nawet podróży. Bo książka ta jest o codzienności Francuzów ich wadach i zaletach 🙂 Na szczęście Pani Partycja nie zapomina o jedzeniu 🙂 Bo jak tu pisać o Francji i nie zachwycić się francuskim winem, serem i bagietkami 🙂 Ślinka leci. „Czas w Francji płynie do i od obiadu. Jeżeli de Gaulle, mawiał, iż cała mądrość Francuzów znajduje się poniżej pępka to ja pozwolę sobie skromnie dodać, iż sztukę życia praktykują jednak powyżej. W czasach liberalizacji rynków, wymieszania mentalności, ogólnoświatowego biznesu, Francja jest ostatnim bastionem celebracji posiłku” Co wybrać do ugotowania ? Miałam nie lada problem. Ślimaki,naleśniki czy małże lub mule. Wybrałam mule z Normandii bo tam je smakowałam i na wspomnienie do dziś mam “maślany” wzrok 😀 A więc Normandzkie mule w białym winie podawane z frytkami 🙂 (na 2 porcje jako danie główne) : 1 kg świeżych muli 3 drobno posiekane szalotki 3 drobno posiekane ząbki czosnku 2 gałązki selera 1/2 natki posiekanej pietruszki kilka gałązek świeżego lubczyku 250 ml białego wytrawnego wina lub cydru łyżka masła oliwa z oliwek W dużym garnku rozgrzejcie oliwę z oliwek z łyżką masła. Następnie wrzućcie czosnek i szalotkę i krótko podsmażcie. Dodajcie seler i smażcie przez kolejne kilka minut. Teraz dodajcie wino. Wlejcie szklankę trunku, zwiększcie ogień i doprowadźcie płyn do wrzenia. Do gotującego się wina, wrzućcie mule i gotujcie pod przykryciem przez 5-8 minut, aż muszle się otworzą. Co jakiś czas potrząsajcie całym garnkiem . Gdy wszystkie muszle będą już otwarte, wsypcie posiekaną pietruszkę i ostatni raz potrząśnijcie garnkiem. Nie otwarte mule wyrzućcie, zjedzenie ich grozi zatruciem. Frytki : Ziemniaki Olej Pokrojone ziemniaki wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor i podajemy z solą . To normandzkie danie z belgijskim korzeniami jest przepyszne 🙂 Do tego ser Fourme d’Ambert i bagietka 😀 A o Normandii było już na naszym blogu więc zapraszamy do czytania Anna Tamto Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na krewetki z pomidorami i czosnkiem i białym winem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 397 978 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Mule w winie, czyli po marynarsku, to klasyczny przepis na małże, który często spotkamy w restauracyjnych menu. Połączenie świeżości owoców morza z aromatycznym winem i przyprawami tworzy idealną kompozycję. Wystarczy tylko kilka składników, aby w mgnieniu oka wyczarować elegancki posiłek. Zobaczcie przepis, który idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację dla dwojga... i nie tylko! istock Dania główne Przekąski Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 3 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 207 głosów) Składniki: małże 1 kg szalotka 4 szt. białe wino 150 ml masło 3 łyżki stołowe czosnek 1 ząbek cytryna 1 szt. natka pietruszki pęczka sól 1 szczypta pieprz 1 szczypta bagietki 1 szt. Mule w winie - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie sosu: Surowe małże dokładnie płuczemy, jeśli któreś z muszli są otwarte, oznacza to, że są zepsute, więc należy je wyrzucić. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Następnie obieramy cebulę i kroimy ją w drobną kosteczkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. Podsmażamy cebulkę z czosnkiem na maśle, a kiedy będzie się zeszklą, dolewamy białe wino, a na koniec wrzucamy natkę pietruszki. Wszystko razem gotujemy, aż wino nieco odparuje, a sos zgęstnieje. 2. Gotowanie muli: Na patelnię z sosem dorzucamy mule, przykrywamy i gotujemy około 5 minut, aż wszystkie muszle się otworzą. Jeśli któreś z nich pozostaną zamknięte, należy je wyrzucić, bo zepsują smak całego dania. Gotowe danie serwujemy z cząstką cytryny i bagietką. Porady Przed gotowaniem, świeże mule należy opłukać je z piasku. Jeśli któraś muszla nie jest otwarta, wyrzuć ją, gdyż zepsuje ona smak całego dania. Podczas obróbki termicznej, mule powinny się otworzyć. Jeśli któreś z nich pozostaną zamknięte, lepiej je wyrzucić, gdyż prawdopodobnie są nieświeże. Jeśli nie masz białego wina, mule równie świetnie smakują duszone w czerwonym winie. Ważne, aby nie smażyć muli zbyt długo, bo staną się gumowe i gorzkie. W zupełności wystarczy im 3-5 minut duszenia. Mule, przygotowane według tego przepisu, możemy podać też z makaronem. Najlepiej pasuje do nich spaghetti lub tagliatelle. Zanim zabierzesz się za gotowanie, sprawdź instrukcję obsługi - podpowiemy jak przygotować i jak jeść mule. Zobacz też przepis na: mule w zielonym, świeżym curry Notka redakcyjna Jak zrobić mule? Wielu z nas chciałoby spróbować tych pyszności, ale nie wie jak przygotować mule. Wbrew pozorom, to bardzo proste i szybkie danie, które zrobimy tylko z kilku składników. Podstawą większości przepisów na mule jest masło lub oliwa, a do tego czosnek i natka pietruszki. Do tego doskonale sprawdza się białe lub czerwone wino albo aromatyczny bulion. Innym znanym sposobem jest gotowanie muli w sosie pomidorowym. Mniej popularnym, a równie pysznym przepisem są mule gotowane w piwie lub mule gotowane w mleku. Pysznym przepisem, który często spotkamy w azjatyckich restauracjach, są mule w mleczku kokosowym. Świetnymi dodatkami do muli są także wszelkiego rodzaju świeże warzywa i zioła. Mule, jak wszystkie owoce morza, doskonale komponują się ze świeżością cytrusów, więc warto dodać do nich świeżą cytrynę lub limonkę. Z czym podać mule? Najlepsze przepisy Mule świetnie sprawdzają się solo, z dodatkiem świeżego pieczywa lub chrupiących grzanek, ale także jako dodatek do wielu dań. Najczęściej spotkamy je w zupach oraz przeróżnych sosach. Najpyszniej sprawdzą się w sałatkach oraz z makaronem lub ryżem. Jeśli chodzi o ryż, prym wiodą tu dwa kultowe dania: włoskie risotto z małżami i szafranem oraz hiszpańska paella z owocami morza. Z kolei najlepsze dania z makaronem to: spaghetti al pomodoro z mulami albo makaronowe muszle nadziewane sosem z owoców morza i zapiekane w piecu. Mule bywają też składnikiem pizzy, kremowego curry, bądź zapiekanek. Jak jeść mule? Nie wiecie jak się je małże? Ugotowane mule otwierają się, więc łatwo wyciągniemy wnętrze muszelki przy pomocy widelca. Należy pamiętać, że mule to jedno z takich dań, które bez obaw możemy jeść przy pomocy rąk. Można je łatwo wyciągać z muszli za pomocą drugiej, pustej muszli, której kształt idealnie się do tego nadaje. Podobne przepisy: Dania główne, Przekąski Dania główne, Przekąski - zobacz inne inspiracje Kuchnia Francuska - zobacz inne inspiracje Dieta: Bezglutenowa, fleksitarianizm - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: Walentynki, spotkanie rodzinne Inne inspiracje: Gotowanie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Obiad, Kolacja, Szybka kuchnia Podobne przepisy cz4u.
  • h4evjdpiea.pages.dev/387
  • h4evjdpiea.pages.dev/149
  • h4evjdpiea.pages.dev/53
  • h4evjdpiea.pages.dev/189
  • h4evjdpiea.pages.dev/74
  • h4evjdpiea.pages.dev/88
  • h4evjdpiea.pages.dev/147
  • h4evjdpiea.pages.dev/370
  • h4evjdpiea.pages.dev/168

    • przepis na mule z winem